Sophenia Malbec Estate Reserva 2021 Pinot noir maar het sappige fruit houdt

maar het sappige fruit houdt de wijn perfect in balans

De Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee

Een goed getypeerdde Côtes-de-Bourg

onderging de wijn een malolactische gisting

geconcentreerd met citrus- en minerale tonen die de wijn zijn frisheid geven en zorgen voor een elegante afdronk

Sophenia Malbec Estate Reserva 2021 Pinot noir maar het sappige fruit houdtDeze Malbec Reserve heeft een intense robijnrode kleur met paarse tonen. In de geur vallen aroma's van vers rood fruit en bloemen op, perfect gecombineerd met aroma's van kruiden, cacao en vanille, die afkomstig zijn van rijping in eikenhouten vaten wat voor complexiteit zorgt. De smaak is zacht met rijpe en fluweelzachte tannines in een lange afdronk. Rijping: 8 10 maanden in voornamelijk Franse eikenvaten en een klein deel Amerikaans eiken.