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Maison Stéphane Saillet - Riesling 2023 Piemonte che corrisponde al periodo di

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Description

che corrisponde al periodo di formazione del territorio su cui insistono le vigne da cui nasce questo Champagne dalle caratteristiche uniche

RACCOLTA: a mano

Formato Magnum 1

È un Riesling sincero

Un blend paritario di Petit Meslier e Pinot Nero

Maison Stéphane Saillet - Riesling 2023 Piemonte che corrisponde al periodo diQuesto profumato Riesling stato realizzato da Stphane Saillet utilizzando uve coltivate nel Grand Cru alsaziano Hengst, con terreni calcarei a 400 metri sul livello del mare, che regalano al vino la caratteristica nota sapida. Dopo la raccolta, rigorosamente manuale, avviene la fermentazione spontanea: il vino non viene filtrato, per mantenere al massimo l'intensit aromatica.

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