Couteau Japonais Santoku | Ogenki Finition : martelée (Tsuchime) –

Finition : martelée (Tsuchime) – esthétique et anti-adhérente

Le couteau d’office : petit et précis

Design d’exception : équilibre parfait entre tradition et modernité

épaisse et parfaitement équilibrée permet de trancher d’un seul geste net et fluide

inspirée du couteau de chef occidental

Couteau Japonais Santoku | Ogenki Finition : martelée (Tsuchime) –Description Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en