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Al naso offre una complessità aromatica di frutta candita
L’armonia perfetta di aromi intensi dona a questa grappa un’eleganza e un’aromaticità rara
Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte
notevolmente armonico
Colore tipico dei distillati da lunghi invecchiamenti
Cuvée di Barriques 2019 Al naso offre una complessitàMATERIA PRIMA Vinaccia proveniente da uve Moscato dAsti e Nebbiolo delle Langhe METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore Metodo Tradizionale Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colonne in rame con piatto a fungo AFFINAMENTO Durante laffinamento la gradazione viene progressivamente ridotta, fino ad ottenere quella desiderata. Le grappe che
